另一半的龙虾是烤制，有一些焦香味，另外还有几道菜，都是杨勇比较喜欢吃的菜。比如川菜的灵魂级人物，水煮牛肉，夫妻肺片，还有麻婆豆腐，煮菜当中的经典葱烧海参。九转大肠，另外值得介绍的正一道美食，那就是淮扬菜的当重量级选手，三套鸭子。

虽然三套鸭子清汤清水的看起来非常的不起眼，但是它的制作方法那叫一个复杂。首先是乳鸽，老母鸡，老鸭子，三个禽类组成的名菜，把乳鸽老母鸡鸭子都全部去掉。但是得保留皮肉的完整性，然后把乳鸽塞在老母鸡的肚子里，然后再把老母鸡塞到鸭子的肚子里，做出来的美食，那叫一个惊世骇俗。

咱们先不说味道单单是这道菜的样子，就让那些西方厨师感觉到无地自容，实在是太完美了。把三个家禽的所有骨头全部去除，皮肉仍然保存完整菜那叫一个绝了。这道菜是汤菜，汤特别的好喝，特别的鲜美，有老鸭汤，母鸡汤，乳鸽汤三种汤的混合味道。

特别的滋补身体，一碗热气腾腾的三套鸭汤下肚之后头上就开始微微的冒汗，这才叫爽啊。另外三套鸭子全身没有一块骨头的存在，几乎全部变成了实实在在的家禽肉。

特别适合老年人和孩子使用，不怕细小的骨头卡住他们。用刀把三套鸭子割成六瓣一个人都分得了自己的那一块，配上一碗香气浓郁的老鸭汤那种感觉，热乎乎的，非常的舒服。

今天开心经过半个多月的忙碌，杨勇总算是回到了家里，杨氏家族的人总算是团圆了。开心所以多喝了几杯，老妈陪着杨勇喝了两杯茅台酒，话匣子就打开了。慢慢的聊起杨勇不在杨氏家族的这一段时间家族里面发生的所有事情，其实都是一些鸡毛蒜皮的小事。

但是对家里的两个女性来说日常的生活，特别是杨氏家族的慈善基金会运行的那叫一个顺利。杨氏家族的基金会秉承办实事的原则，短短的几个月时间救助的儿童达到了几十个。虽然有一些病重的儿童，比如说脑瘤的患者最终不幸去世，但是走的时候没有经历过任何的痛苦。

那些痊愈的孩子们已经出院了五个之多，治疗痊愈的孩子们终于可以回到家乡回到学校，过一下正常人的生活。也被孩子拖累的家庭终于看到了希望，全家人的孩子宝贝儿挽救了回来，终于有了一个完整的家庭。

当然对于挽救家庭的保护神杨氏家族来说，有些患者的家庭当然是感恩戴德。有很多患儿的家庭父母或者是年长的兄弟姐妹？参加了杨氏家族的志愿者服务队，跟随着杨氏家族的慈善机构，活动在救助儿童的第一线。

杨氏家族的慈善基金会成立的时间不长，但是所做出来的工作却是世间罕有的。让整个缅因州普通民众都知道了杨氏家族的慈善基金会拥有多么的高效率。虽然杨氏家族不接受外部捐款，还有一些不知内情的善良的人们还是想给杨氏家族慈善基金会捐款可惜都没有成功。