熬一锅玉米糊糊,看到昨日拔了那么多青菜,她准备配上面糊做一些青菜煎饼。
沈昭看到嫂嫂做饭,很有眼色地过来帮忙烧火。
面粉里面打几个鸡蛋,青菜切碎,放一些盐巴,配着水搅拌成面糊,然后就可以用油煎了。
这煎饼特别费油,但是苏晚晚一点都没可惜油。
左右就算空间里的油用完了,以后也会种出来花生,再去榨。
其实昨夜她把从地窖拿出来的红薯放空间育苗之后,也想了很多。
既然不能做商人,她做地主婆,然后卖农产品也不是不可以。
听沈渊他们说收了小麦后,这里会大面积种植黄豆,他们这个通许县是黄豆产量大县,整个大夏朝三分之一的黄豆都产自通许县。
这可巧了不是。
在现代,她的农村老家,可是全国有名豆制品乡镇,几乎家家都以豆制品为生,尤其是腐竹豆干之类的。
爷奶在自家院里弄了个腐竹小厂,只有两口锅,却把她养大,生活过得也不错。
她可是耳濡目染的。
不过这件事需要徐徐图之,以后再说,先说眼前。
看着熬的金黄的玉米糊糊,沈昭似乎闻到了一股特殊的香气。
“大嫂,这就是你说的那种玉米磨出来?”
看起来就很好喝的样子,粘稠金黄,这香气竟是比谷类的香气都霸道。
“嗯,这种是磨得比较粗的,熬糊糊喝,还可以磨的跟面粉那样细,能贴饼子。”
沈昭若有所思。
“那这个比种黄豆更实用,毕竟属于粮食,我们这里其实主要靠小麦为生,黄豆收回家还是要卖了,然后去买小米黄米之类粗粮回来吃。”
“但是种玉米的话,岂不是就能直接吃了?”
沈昭到底是读书人,考虑的很透彻。
黄豆的确算不上粮食。