“可是,这红薯跟小麦杂粮不一样,怎么做成粉?”
众人不解,这红薯水分太大,做面粉不好做吧。
“去皮,洗净,切丝,晾晒干,然后磨成粉状就行了。”
苏晚晚也不藏私,红薯面做出的窝头是黑色的,六七十年代的时候,真是养活了太多人。
众人想想也是,想要磨粉,肯定要晒干的。
“这红薯皮,也可以喂猪喂鹅,不能浪费。”
苏晚晚看了看地上的红薯皮,忍不住再说一句。
“呀,这红薯可真是一点都不浪费啊,从叶子到红薯,什么都能吃,都有用。”
一人惊呼,众人纷纷捡起地上的红薯皮。
“沈兄,这十亩地的红薯你们准备做什么,可否都卖给官府?”
许怀远已经对这些红薯垂涎三尺了。
这十亩地不在当初和百姓们商谈好的土地里,所有权还在沈渊这里,他当然希望能够收购回来。
毕竟通许县这么大,那么多土地,仅凭大柳树村其他的红薯地里的产出,怕是也不够明年种的。
“只能一半卖给官府,其余的我们想留着研究一下如何深加工。”
沈渊和苏晚晚早就商量过了,这红薯可不能全部都给官府。
他们还要做粉条呢。
只能说要研究一下红薯的各种吃法。
许怀远点头,这个是应该的,不说他们,就是农业司也会拿出一部分去研究。
作物种出来了,怎么吃,各种吃法,也是要普及一下的。
“行,我们商量一下价格,第一批红薯,大柳树村居功至伟,就按精米的价格收购,也算是给大柳树村的奖励了。”
许怀远也想好了价格。
精米价格不低,一石至少要八百文。
但是第一批红薯当做奖励,也不是不可,最主要的是,这红薯也就这第一批价格高一点,等明年推广开来,这么高的产量,价格肯定要比杂粮还要便宜一些。