中午几个人自然是在火锅城吃的饭，还让白绍给叫了来作陪。

倒不是故意叫白绍来免单，实在是没有座位，叶婧雪又是头一次来。

白绍给开了后门，弄了一个雅间。

叶婧雪是好奇，她还没见过生意这么好的饭店。

外面下着雪，屋内暖洋洋，这气氛真是好极了。

“嫂子，渊哥，你们看咱这生意，我整日忙都快忙不过来了，这火锅在冬天简直是绝配，现在咱这火锅已经火到京城去了，前两日还来了两个京城的客商，说是慕名而来。”

白绍是真的欢喜，生意做到这个份上，他最近没少被父亲和祖父夸赞。

“这新奇的吃法，味道又好，京城都没见过，自然很快就打开名气。”

叶婧雪其实不在乎口腹之欲，但是来到通许县这些日子，跟着苏晚晚吃了那么多好吃的，嘴也快被养刁了。

这锅子她家里也弄了一个，时不时的也会让厨子做来吃。

“可有人仿照咱们这锅子，开其他的店？”

苏晚晚很少关心这生意的问题，火锅店开业也这么久了，生意这么红火，一定会有人眼红。

“那肯定有啊，那街头那边就有人正在弄，我还去打铁铺问了，打的锅也跟咱这一样，不过他们开业估计都要到年后了。”

白绍提起这个似乎并不担心，接着道：

“不过他们味道肯定没咱们的好，咱们也不必着急，就算他们价格低一些，抢走一部分用户，咱们走精品路线，无妨的，年后我还准备推出虾锅，鱼锅。”

白绍对生意的规划很清晰，也从来不畏惧别人去模仿。

做生意就是如此，看别人火了，很多商户会跟风，能不能笑到最后，还是要各凭本事的。

尤其是这吃食生意，最主要的就是食材卫生，用心去做，他们白家从来不做亏心买卖，所以声誉极好。